Notre mission

DAM a pour mission de rendre accessible au monde entier la boisson d’amande la plus pure. Comme Lavoisier l’a affirmé au XVIIIème siècle, « rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme », nous sommes donc composés de ce que nous consommons et chez DAM, nous voulons favoriser la nourriture saine, persuadés qu’il est important de comprendre de quoi est composé ce que nous consommons.

Notre boisson

Nous méritons tous d’avoir accès aux produits alimentaires de la plus haute qualité, c’est pourquoi DAM vous offre la boisson d’amande la plus pure du marché. Composée de quatre ingrédients et rien de plus, la boisson DAM est naturelle et gourmande.

Où tout a commencé

C’est en janvier 2016 que le fondatrice, Annie Lafleur, est partie à l’aventure au « Land down under » plus communément connu comme l’Australie. D’abord à l’intention d’y rester six mois dans le cadre d’une échange scolaire, elle a vécu des expériences, fait des rencontres qui lui ont données envie d’y rester plus longtemps. Elle a donc, dès les rizières de Bali, appliqué pour obtenir son visa australien de voyage et travail d’une durée de un an. Elle consacrera la prochaine année à découvrir des lieux, des gens, des coutumes en voyageant et en travaillant dans des restaurants, des bars et des cafés.

C’est à Bondi Beach, en banlieue de Sydney, qu’elle vit les six derniers mois de son aventure. Bien que l’Australie au tout complet soit reconnue comme un endroit où les gens sont actifs et conscients de l’importance d’avoir une bonne nutrition, Bondi Beach est possiblement la capitale australienne du bienêtre. Au lever du soleil, la plage est déjà remplie de gens qui font un jogging matinal, une séance de surf, de yoga ou bien de ceux qui font des longueurs au Club Bondi Iceberg, une grande piscine extérieure en bord de mer. Toutes et tous, font des choix judicieux face aux boissons et aux plats qu’ils consomment durant la journée, entre des bols de Acai, du pain sans gluten, du kimchi,…

Boisson d'amande pas comme les autres

À Bondi, Annie travaille au café-restaurant Lox Stock & Barrel, hautement réputé pour la qualité de ses plats et boissons. Le restaurant prépare tout maison; des pains, aux légumes fermentés, les viandes fumées et, bien évidemment, la boisson d’amande. C’est Annie qui rentre chaque matin à 6AM pour préparer les 35 litres de boisson d’amande qui seront écoulés durant la journée aux fidèles « bondiers » et les quelques touristes qui sont de passage. Elle développe une relation de proximité avec cette boisson végétale, elle adore la préparer, elle adore observer la satisfaction des clients qui boivent des almond chai, almond cappuccino,... et elle adore encore plus, observer la fierté qu'a le staff face à la fameuse boisson d’amande faite maison.

Retour à Montréal

En juin 2017, elle rentre à Montréal pour n’y retrouver rien de similaire à ce qu’elle avait connu en Australie. La meilleure des boissons d’amande était à sa portée de main tous les jours. Elle se retrouve insatisfaite des choix qui s’offrent à elle. Elle questionne son entourage pour en connaitre leur avis. Elle réalise rapidement qu’elle n’est pas la seule qui soit déçue devant le choix des boissons d’amande. Lui restant un an pour terminer ses études à HEC Montréal, elle intègre le programme d’entrepreneuriat avec l’idée de partir sa propre entreprise de boisson d’amande pure comme elle l’a connu en Australie. Et tadam, DAM voit le jour.

Appui des programmes

Annie a la chance de faire partie du riche écosystème entrepreneuriale de Montréal. Elle comprend rapidement que les opportunités sont nombreuses et requièrent qu’elle fasse ses preuves. C’est en décembre 2017 qu’elle gagne la première place de la Course entrepreneuriale Rémi Marcoux et se voit ainsi joindre la cohorte 2018 du Parcours de janvier à juin. En aout, elle enchaine avec la suite et se hisse une place dans l’Accélérateur de la Banque Nationale. En décembre, DAM gagne la troisième place et le prix du public au Demo Day. Enfin, en avril 2019 elle apprend que DAM devient lauréate de la Bourse+ octroyée par Montréal inc.