- La famille DAM -

Annie L.

Fondatrice, Présidente

Foodie dans l'âme, son rêve était d'ouvrir un resto. En Australie, Annie travaille dans un café très 'hype' qui prépare tout maison, le Lox Stock and Barrel. La barista tombe étrangement amoureuse de la boisson d'amandes qu'elle prépare tous les matins. Ayant toujours eu la fibre entreprenariale, elle rentre à Montréal audacieuse et bien déterminée à faire découvrir à ses people ce qu'une boisson d'amande devrait être !

Rebecca L.

Vice-Présidente

Nouvellement nutritionniste, la parisienne, pas tant convaincue par la France décide de partir à l'aventure en Australie (elle aussi!). Elle se découvre une passion pour le café dans un petit coffee shop à Melbourne. Son travail de barista lui permet de voyager à travers l'Australie et la Nouvelle-Zélande pendant 2 ans. Elle rentre ensuite à Paris puis repart 1 an et demi plus tard au Canada, à Montréal, où elle manage des cafés pendant 2 ans. C'est là qu'Annie et Rebecca se rencontrent. Après 6 ans derrière la machine, 4 pays différents, la voyageuse décide de s'impliquer dans DAM !

Mannanova

Direction de production, recherche et développement

Fondée par Sébastien Bureau, l’entreprise compte maintenant plus d’une dizaine d’employés experts en microbiologie, en chimie, en production alimentaire et en contrôle de qualité. Tous passionnés par l’alimentation et l’innovation, ils sont vibrants, ouverts d’esprit et vise à ce que tout se passe bien pour tout l’monde! C’est avec grand plaisir qu’ils se sont joint à DAM à l’automne 2019!